Отдых в Саках


В апреле 2001 года на кафедре биохимии Харьковского университета имени В. Н. Каразина был проведен анализ содержания биологически важных веществ в образцах лечебных грязей Сакского озера и Мертвого моря. Установлено, что содержание липидов (насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, стероиды, триглицериды и другие вещества — всего 14 наименований) в сакских пелоидах в 2-3 раза выше, чем в илах Мертвого моря. По количеству витаминов (каротиноиды, аскорбиновая кислота (С), тиамин (В1), токоферолы (Е), ретинол (А) и другие – всего 10 наименований) сакские грязи превосходят зарубежный аналог в 3-10 раз. Содержание аминокислот (валин, тирозин, серин, цистин и другие – всего 19 наименований) в илах Сакского озера в 2-3 раза больше, чем в грязях Мертвого моря.

Значительное превосходство перечисленных органических соединений в грязях Сакского озера дает объяснения расширенному спектру их применения в бальнеогрязевой терапии (более 100 заболеваний), а также в косметологии.

озеро в саках2014-09-04_115814

Сравнительный анализ сакских грязей с аналогичными пелоидами Мертвого моря подтвердил конкурентоспособность отечественного грязевого сырья.

 

По материалам книги: Саки — курорт дарующий надежду

ISBN 978-966-8231-97-1, Севастополь: Библекс, 2007

Оставить комментарий